giovedì 9 luglio 2009
Tempo di esami, di nuovo...
mercoledì 8 luglio 2009
Flaming lamborghini
- Sambuca
- Kahlua
- Baileys
- Curaçao (liquore latino)
Preparazione
martedì 7 luglio 2009
Piña Colada
- 2/10 di latte di cocco
- 3/10 di rum bianco
- 5/10 di succo di ananas
Prendere la campana del blander e inserirvi 7-8 cubetti di ghiaccio, aggiungere 2-3 spicchi di ananas sbucciata, in modo da non formare troppa schiuma durante la frullatura, mettere poi il rum bianco e il succo di ananas. Frullare tutto per circa 10 secondi. Versare il contenuto cremoso in una coppa tulipano sciancrato oppure in un tulipano semplice a stelo corto. Decorate il bicchiere con uno spicchio di ananas ( o una cigliegina al maraschino).
Molto tropicale e saporito. Direi che accompagna molto una serata fresca.
Siberiana liscia
La Siberiana liscia è quasi sicuramente il cocktail più antico e bevuto al mondo. Questa volta non si tratta di una cocktail alcolico, anzi... viene considerato un cocktail anche se non ha nulla a vedere con questa categoria alimentare. Si può bere a volontà in qualsiasi momento della giornata, ed è adatto a tutti (anche ai bambini). Esso è solo un modo giocoso di chiamare la normalissima acqua, per sembrare maggiormente alla moda, in particolar modo qualche decennio fa, quando anche una bibita al bar pesava sulle tasche delle famiglie. La versione originale prevede la sola acqua del rubinetto come ingrediente, proprio perché non ci si poteva permettere altro. In seguito, oltre al ghiaccio, che alcuni dicono fondamentale per la siberianicità del cocktail stesso, venne aggiunta la mezza-fetta o fetta di limone per dare un miglior sapore alla bevanda stessa. L'acqua del cocktail dovrebbe essere di rubinetto, ma per estensione viene chiamata siberiana liscia anche quella preparata con acqua naturale di bottiglia.
Composizione
- acqua
- 2-3 cubetti di ghiaccio
- fetta di limone
Mettere 2-3 cubetti di ghiaccio nel bicchiere (qualsiasi tipo di bicchiere) e aggiungere acqua a volontà. Guarnire con mezza fetta di limone. Oppure servirla liscia direttamente.
Compleanno Jlez
Finisce un altro anno scolastico
Da notare qui i crediti di partenza, tipo io da 11 dell'anno scorso ne ho presi 15 quest'anno...