30.05.13

Insalata mista, gnocchi ai formaggi con erbette e rucola, agnello con un po' di ossa, ma patate buone buone.

25.05.13 - Tortine alla nutella

Primo dolce della trasmissione! Con un doppio esperimento per dare un po' di natalizio che con questo freddo ci sta pure bene..

25.05.13 - Doppio riscaldamento

25.05.13 - Quando il buongiorno si vede dal mattino

E' sabato ed esco a prendere i cornetti come al solito. Fin qua tutto bene, senonchè arriva Vincenzo e mi dice che la mia bici non c'è. Vado a vedere e scopro che me l'hanno rubata durante la notte.
Carichiamo l'immondizia in macchina e ci dirigiamo in discarica, senza sapere che tutte le strade principali sono chiuse, dato che passa il giro d'Italia. Incastrati in viuzze a maia alta con turisti che si prendono male per le deviazioni e altri residenti che non sanno gestire il blocco stradale stando semplicemente seduti in macchina a guardare la corsa in prima fila. Vabbeh, non arriviamo in discarica e adesso c'è tutta l'immondizia in macchina, in sosta vicino alla gelateria, dove abbiamo preso un gelato, l'unica cosa buona di questa mattina. Andiamo a piedi verso la stazione per prendere il pollo, arrivati ci dicono che è finito. Allora andiamo a prendere un caffè allo school village, così perchè dalla disperazione penso ormai non ragionavamo più. Passiamo all'interspar dei portici e prendiamo il necessario per pranzo. Alla cassa ci danno una bustina con un ometto che vi mostro nella foto qua sotto. L'ho interpretato come un dito medio e credo proprio di averlo vinto io oggi... è indirizzato al nuovo proprietario della bici : )

18.05.13 - Serata

18.05.13 - L'attesa

Vincenzo: Aspettando il bus

18.05.13 - Quasi una buona pizza

Stavolta ho fatto la mia homemade pizza in risposta al tentativo di Vincenzo la scorsa settimana. Tutto bello, ma manca ancora qualcosina. La ricetta proviene dal sito giallozafferano e consigliava lo zucchero tra gli ingredienti base. Boh, pareva strano e comunque è stato un esperimento gradito da tutti. Prossima volta diventeremo master della pasta.

18.05.13 - Pranzo

Questi 5 cheeseburgers mi hanno saziato, ma mi sono immaginato di mangiarne 20 come facilmente si vede in man vs food o in quelle sfide dove si abbuffano.

15.05.13

Carbonara e mini esperimento con l'impanatura

13.05.13

11.05.13 - Vincenzo in cucina

Novità in cucina con Vincenzo che ci prepara qualcosa di speciale. In qualche modo l'esperimento è riuscito, forse sarà da affinare la cottura in futuro, ma anche l'ospite del giorno è rimasto abbastanza soddisfatto. Buon appetito!

10.05.13

Inconfondibilmente occhio di bue

08.05.13

#nonsolopollo #esonofelice #anchesepoihofame

07.05.13

  Ed è stato un ottimo osso buco di manzo. Ma quella specie di pallina che pensavo fosse una patata cucinata male, in realtà era zucca impanata ma inmangiabile, stragommosa e molla e mi è anche rimasta fino a sera. C'è sempre qualcosa che deve rovinare il bello. Ma io lo mangio lo stesso.

06.05.13

Super cena con pollo verdure e sofficinis. E vi dirò che in effetti era un po' troppo...

04.05.13 - Pasta e fagioli

Era una settimana buona che mi stuzzicava l'idea di cucinare questa pietanza. Quando ero stato a mangiare dietro la Forst, quel piatto di fagioli alla BudSpencer mi aveva giusto invogliato. E oggi mi sono preso un'ora di tempo per fare da chef alla buona, spadellando al primo tentativo per questo piatto che, a quanto pare, ha molte varianti. La ricetta l'ho presa da un sito a caso, il primo che mi si è presentato.

 E questo è il risultato

lardo - 1/2 bicchiere d'olio - 2 spicchi aglio - cipolla - sedano - carota - 1/2 litro brodo

100g pancetta - 400g fagioli - ditaloni, ma io ho trovato solo ditalini - pepe

Auguri Yaris!

  L'immagine parla da sola: con lei ho fatto le mie prime esperienze di guida, i primissimi spostamenti da casa a lavoro, in centro città o fino all'apres. All'inizio l'ho maltrattata colpendo qualche paletto, muretto o cancello, ma poi ho acquisito quella padronanza nel rapporto che ci ha reso così uniti. A volte mi ha riportato a casa e non so nemmeno io come. In tre anni e mezzo ho fatto 50 mila kilometri. Possono sembrare pochi, o tanti. Ma per quei pochi viaggi che ho fatto, me li ricordo ancora e, grazie a quei momenti vissuti, ci sono molto affezionato:
Silandro e Naturno, Bolzano e Caldaro, Fortezza, Ortisei, Appiano, Trento, Caprino Veronese, Lignano, Bibione, Udine, Noventa, Padova, Novara, Milano. Tutte queste grandi mete hanno significato qualcosa per me. Tante altre ce ne sono state e ancora altre ne verranno, ma di tutto devo ringraziare che sono sempre tornato a casa illeso. Grazie Yaris, tanti auguri.. Ti voglio bene.

29.04.13

Pollo infarinato con verdure e mozzarella.