Punch Coco

Il Punch cocco è un prodotto dell'Isola della Riunione. Gli ingredienti di base restano il rum (preferibilmente al 50%) ed il latte di noce di cocco.

Composizione

• 1/2 rum
• 1/2 latte di cocco
• zucchero di canna

Preparazione

Versare tutti gli ingredienti in un recipiente, mescolare fino allo scioglimento dello zucchero.
Sarebbe ideale da lasciare riposare una notte.

Variazioni:

Vengono introdotti anche dello zenzero, della vaniglia, del latte concentrato, della noce moscata in polvere e del limone.

Sembra uno di quei cocktail da spiaggia sotto l'ombrellone... si sente il cocco che è una cosa fantastica. Rinfresca un sacco il palato. (Il barista l'ha assaggiato e ha detto che per Natale lo fa come bevanda natalizia... ma per me non ha capito molto xD)