domenica 16 febbraio 2014

Scrinul Lui Venus

Lo scrigno di Venere, una vecchia ricetta emiliana.
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Scoperto attraverso il programma Masterchef, il papà l'ha preso di mira.
Ed ecco qua una meraviglia di primo piatto a base di tortellini racchiusi in un involucro di pasta brisè, fatti interamente in casa. Ah! (:
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giovedì 6 febbraio 2014

06.02.14

Riso primavera!
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Un mix di ortaggi e riso integrale.
E fino al 16 sono temporaneamente invalido. Ciao, grazie.

mercoledì 5 febbraio 2014

Ferita del guerriero

Il periodo era buono e stranamente motivato per iniziare la dieta con annessa le attività sportive, ma a suo tempo è giunto un brutto imprevisto.
La scorsa mattina sferravo un movimento sforbiciato della gamba destra montando sulla moto, quando ecco che scattava la scossa al ginocchio. Come ci si procura un danno con un movimento del genere? Inspiegabile brillantezza. Eppure inspiegabilmente ci sono riuscito. All'inizio pensavo sarebbe passato. E a pensare così, forse si. Negli anni a venire, forse. E' salendo alcune scale che ho cambiato pensiero.
E adesso, dopo le analisi ospedaliere, mi hanno detto che la dieta del guerriero è in leggero stallo. Non ci stava per niente questo infortunio! Saltare allenamenti e cercare di tenere rigida la gamba finchè non guarisca il legamento è come tenere fermo un cavallo da corsa. No, è più come comprare un'amaca e non poterla montare da nessuna parte, che è anche peggio. Infatti sta li arrotolata contro il muro e la guardo e mi rode non poterla usare. Non so... Alcuni di voi sarebbero felici di stare a casa in completo relax e cogliere il brutto trauma per sbrigare faccende in sospeso, nonostante l'handicap. Ma io no. Anche se ho provveduto a tali occasioni, resto imperterrito. E faccio male. O bene che sia. Voglio potermi allenare. E che passi in fretta sta malattia.

lunedì 3 febbraio 2014

01.02.14

Piatti sempre più ricchi, molto floreali e pieni di sapore.