mercoledì 29 settembre 2010

Gibson

Il Gibson è un aperitivo (forte e deciso) preparato velocemente con due semplici ingredienti.

Molto probabilmente il cocktail Gibson fu ideato negli Anni Quaranta dall'artista americano Charles Dana Gibson al The Player's Club di New York. Visto che era sprovvisto di olive egli usò una cipollina in agrodolce.

Composizione
  • 90% gin
  • 10% vermouth
Preparazione

Preparare nel mixing glass aggiungendo il gin ed il vermouth. Servire in una coppetta da cocktail ghiacciata (volendo si può decorare con una cipollina agrodolce).



Nel video trovate il commento al momento dell'assaggio. Devo dire che non l'ho gradito molto, non lo conoscevo prima, è stato un esperimento. Il mio parere comunque è solo un'opinione personale ovviamente.

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