Alla Loacker - 23.04.09

Anche quest'anno non poteva non mancare la tappa alla Loacker, a Renon. Questa volta ho fatto il video, anche se volevo fare dei video all'interno dell'azienda, che non si potevano fare, però avrei voluto provare a mostrare qualche rullo di biscotti appena sfornati o la glassa di crema pronta per essere inserita nei Wafer. Mattinata molto divertente, in mezzo a strana gente, la classe V A [insieme alla IV B, ma sono solo ragazze, capirai... =) ].

Buona visione.

Golden Cadillac

Il Golden cadillac è un cocktail ufficiale IBA.

Composizione

• 3/10 di Liquore Galliano
• 3/10 di crema bianca di cacao
• 3/10 di panna liquida fresca

Preparazione

Porre tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Shakerare per pochi secondi e servire in un bicchiere da cocktail.

Stravagante nell'aspetto molto raffinato. Il sapore è molto delicato ed è aprezzato da maschi e femmine. Il cacao e la panna coprono l'alta gradazione del galliano che, però, si fa sentire dopo.

Caipirinha

La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio. Il termine deriva dal diminutivo della parola portoghese caipira che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote del Brasile. In Brasile è servita nella maggior parte dei ristoranti ed è considerata una bevanda caratteristica del paese.

Composizione

• Cachaça
• 1/2 Lime
  
• Zucchero (3 o 4 cucchiaini)
• Ghiaccio (spaccato)

Variazioni al posto della Cachaça:

• Vodka (Caipiroska)
• Rum (Caipirissima)
• Sake (Sakerita)

• Se invece del lime si usano altri frutti si parla di caipifruta.

Preparazione

Tagliare il Lime a metà e tritarlo assieme al ghiaccio e allo zucchero. Aggiungere il ghiaccio spaccato e la cachaça. Come guarnizione si può aggiungere una fetta di Lime inserita al bordo del bicchiere. Servire il drink con due cannucce corte (in alternativa con un cucchiaino, con un mixer di legno o una cannuccia singola). Il drink non va shakerato né agitato.

Invitante nell'aspetto e gustabile. Rinfrescante.

Long Island Iced Tea

Il Long Island Iced Tea è un cocktail a base di vodka, gin, rum bianco e triple sec. Deve il suo nome all'aspetto finale della preparazione, che lo fa somigliare al tè freddo estivo. Il Long Island fu servito la prima volta nei tardi anni settanta da Robert Butt (Rosebud), nella città di Babylon, LongIsland, New York.

Composizione

• 1/10 di Vodka
• 1/10 di Rum bianco
  
• 1/10 di Cointreau o Triple Sec
• 1/10 di Gin
• 2/10 di Succo di limone fresco
  
• 3/10 di Sweet&Sour Mix (1/3 succo di limone; 1/3 zucchero liquido; 1/3 acqua)
• 1/10 di Coca-Cola Top

Variazioni:

• + Tequila (Texas Ice Tea)

• Spumante al posto della Coca-Cola (Beverly Hills Ice Tea)
  

Preparazione

Si prepara direttamente nello shaker versando tutti gli ingredienti senza la coca cola, mixare o shakerare e versare tutto nel bicchiere beverage con il ghiaccio ed aggiungere la Coca Cola e lo spicchio di limone. Servire con una cannuccia.

Anche se il sapore non mi ricorda affatto un tè estivo, c'è da dire che è rinfrescante, però te ne bevi uno e poi cambieresti gusto.

Coconut rush

Il Coco rush è una bevanda dolce. Il giunco è il componente di "contorno" che da il nome al cocktail.

Composizione

• 5/10 di Malibu
  
• 3/10 di Cranberry
  
• 2/10 di succo d'arancia
• Zucchero
  

Variazione (vedi foto):

• 4/10 di latte di cocco
• 2/10 di Cognac
• 2/10 di Maraschino
• 1 spruzzo di Angostura
• Lime

Preparazione

Shakerare tutti gli ingredienti e servire con ghiaccio.

Dolce e buono. Stuzzicante, quasi frizzante. Il brutto di questo cocktail è che fa venire sete.

Razmopolitan

Il Razmopolitan è un cocktail a base di vodka.

Composizione

• 4/10 di vodka al lampone
• 1/10 di Cointreau
• 1 spruzzo di lime
• 2/10 di succo di cranberry (mirtillo rosso americano)
• 3/10 di frutti di bosco misti
• 1 cucchiaino di zucchero

Preparazione

Versare nello shaker la vodka, il Cointreau, il lime e il succo di cranberry. Aggiungere una buona quota di ghiaccio, agitare per 10 secondi e servire in bicchiere (meglio se per martini).

Il colore del cocktail è più rosastro dal vivo. Molto digestivo e piacevole, il sapore dei frutti di bosco prevale e per questo motivo lo rende molto dissetante e adatto dopo i pasti, in quanto l'aroma asciuga e rinfresca il palato.

Metal Gear Solid 4

Beh, avendo completato i precedenti capitoli, non poteva che mancarmi l'ultimo lavoro di Kojima. Come grafica e giocabilità non c'è male, ma mi aspettavo qualcosina in più, come una serie di boss in stile metal gear, che non ho trovato. Molto affascinante e triste il ritorno a Shadow Moses... i ricordi del primo mitico capitolo di MGS. Le mosse sono migliorate rispetto i passati capitoli e per fortuna non si interpreta Raiden, anche se non sarebbe guastato uno scontro in possesso della spada nei panni dell'immortale. L'infiltrazione è molto riuscita, sia da parte della tuta che si mimetizza perfettamente con ogni terreno, sia con i vecchi metodi scatolone di arance e cocomeri (sto giro si porta dietro pure il barile di latta hehe). Come ogni metal gear i video fanno la storia. La storia è corta, ma i video sono lunghissimi. Se non altro ci sono scene in cui poter interagire per far riemergere immagini veloci riguardanti la storia passata.
Poter perfezionare le armi raccolte o acquistate durante il gioco è molto interessante, fa molto Call of Duty online. Si spendono punti gioco per fare questo, infatti meglio conservarli per acquistare la mimetica invisibile :)
A sorpresa il ritorno di Mantis, che nel video molto divertente fa la sua parte. Altrimenti sono rimasto colpito dal combattimento finale, per le sue azioni, non tanto per alcuni dettagli venuti male, come il fatto che non possono cadere dalla nave o che si muovono con lo stesso vigore dopo tutti quei colpi.

Qua di seguito ci sono i due video che ho ripreso sul finale del gioco. Occhio agli spoiler! Scherzo, non ce sono.

Stinger

Lo Stinger è un cocktail alcolico a base di brandy, divenuto famoso negli Stati Uniti all'epoca del proibizionismo in quanto la menta mascherava il liquore.

Composizione

• 7/10 di Brandy
• 3/10 di crema di menta bianca
  

Preparazione

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Si serve nella coppetta cocktail precedentemente raffreddata.

La menta è rinfrescante, ma il liquore si fa sentire dopo un po'. Gusto forte ma deciso. Il nome ricorda anche il missile comandato di Metal Gear Solid 1: una "bomba" :)

Ultima serata di follie: finiscono così le vacanze di Pasqua

Buona Pasqua a tutti.
Domani si lavora e per concludere le vacanze ieri si è fatto l'ultima serata settimanale. Universitari rimpatriati in occasione della domenica pasquale, in città c'era un sacco di gente. Tra l'altro un mio amico mi ha fatto notare che in effetti c'erano un sacco di belle ragazze... non che non l'avessi notato da solo però.
Comunque serata lunga in città, prima al Piccolo, poi di nuovo al Forum, dove ormai inizio a passare spesso... mi diverto troppo ad ordinare cocktail mai ordinati prima alla cameriera. Che poi è pure simpatica. Ultimo giro al Raffl e poi a casa.