martedì 1 settembre 2009

ESTATE 2009

14.08.09 - C'è la festa emergency.... poi in città




Era anche il compleanno di Zazza


Il palo parlante

Il palo sussurrante

Qui c'era la piantina di un appartamento: mi son piazzato sul divano


Ready for the shot

Shot over the River

ESTATE 2009

20.08.09 - Sopra Verano, oltre i 2000 metri... alla ricerca del lago (forse farò un video)














ESTATE 2009

Siamo arrivati a Settembre, dopo le vacanze più che meritate, si torna alla solita routine dell'occupazione (scuola, lavoro, chi dorme e non lavora ecc). Forse lavoro pure io a Vilpiano in un ufficio. Sprechen Sie Deutsch? Eh speriamo :D .
Ma comunque tra lavoro, allenamenti (oggi il primo giorno di preparazione atletica peso, ma strafigo) e altre cose penso che quest'anno è mio.

13.08.09 - ci sono i cugini in città, è mio compito fare serata per loro


Li ho portati al Forum perchè ad una certa ora non si sapeva dove andare... si son persi il Raffl, prossima volta

Ciliegina smarza xD

I miei cugins sono quelli a destra ;) (quello a sinistra è il tipo di mia cugi)

Da qui iniziano le foto a tema hehe


lunedì 31 agosto 2009

Punch Coco

Il Punch cocco è un prodotto dell'Isola della Riunione. Gli ingredienti di base restano il rum (preferibilmente al 50%) ed il latte di noce di cocco.
Composizione
  • 1/2 rum
  • 1/2 latte di cocco
  • zucchero di canna
Preparazione

Versare tutti gli ingredienti in un recipiente, mescolare fino allo scioglimento dello zucchero.
Sarebbe ideale da lasciare riposare una notte.

Variazioni:

Vengono introdotti anche dello zenzero, della vaniglia, del latte concentrato, della noce moscata in polvere e del limone.



Sembra uno di quei cocktail da spiaggia sotto l'ombrellone... si sente il cocco che è una cosa fantastica. Rinfresca un sacco il palato. (Il barista l'ha assaggiato e ha detto che per Natale lo fa come bevanda natalizia... ma per me non ha capito molto xD)

giovedì 9 luglio 2009

Tempo di esami, di nuovo...

Si conclude anche quest'anno la scuola. Si rinizia a studiare duramente per gli esami. Con il nuovo calcolo dei crediti, molta gente si ritrova con dei crediti venuti fuori dal nulla (tipo me).



Poi è il giro degli scritti... andati sicuramente bene (beh la media dell'itc si aggira sui 29-32), ma a me erano andati meglio l'anno prima.



Lunedì 06.07.09 avevo l'orale, alle 10. Mi servivano 16 crediti, che sarebbe un'insufficienza. L'esame mi è andato decisamente bene, così sono andato a festeggiare con chi era esaminato lo stesso giorno.





Poi vabbè... dalle 13 fino a sera a festeggiare ovviamente, l'ultima foto risale alle ore 15 xD




E infine... l'esito finale, il verdetto tanto atteso, esposto in data 09.07.09.



La resa dei conti è terminata

mercoledì 8 luglio 2009

Flaming lamborghini

Il Flaming lamborghini (che si può tradurre letteralmente in Lamborghini infuocata) è un cocktail alcolico poco conosciuto dalla maggior parte delle persone. La sua poca popolarità ha principalmente due cause; il fatto che si serva flambé ( in Italia è ancora facile che il locale prenda fuoco prima ancora di tentare di accendere gli ingredienti xD) ed che necessiti di ben 3 bicchieri per essere consumato.

Composizione
  • Sambuca
  • Kahlua
  • Baileys
  • Curaçao (liquore latino)


Preparazione

Prima di consumare il cocktail occorre "accenderlo" ovvero servire flambé il bicchiere più grande ed iniziare a bere, con una cannuccia, il contenuto mentre, appena iniziato a bere, vengono versati i due bicchierini in quello più grande spegnendo il cocktail. Secondo la tradizione va bevuto tutto in una volta. Mantenere cura al manneggiamento dei bicchieri e della situazione, potrebbe essere pericolo. Per questo il cocktail deve essere preparato esclusivamente sotto la supervisione di un esperto (non ho dato fuoco a nulla.... il problema è che l'ho fatto da me e non si è acceso, forse hanno messo male gli ingredienti o forse è meglio farselo fare da chi sa).



E' risultato un fallimento xD. Non si è acceso e sono da dosare meglio gli ingredienti. La bellezza del cocktail sta solo nello show che dovrebbe dare alla preparazione.

martedì 7 luglio 2009

Piña Colada

Il Piña Colada è un cocktail molto dolce a base di rum chiaro, latte di cocco e succo d'ananas (o ananas a pezzetti), originale di Puerto Rico, paese dove si dice sia stato creato per la prima volta nel 1963 da Mingot, nel tentativo di ideare un cocktail originale a base di frutta, ufficializzato poi come bevanda nazionale portoricana. Esistono però diverse versioni sull'origine di questa bevanda. Alcune testimonianze parlano di "bevande a base di ananas e rum", ma senza il latte di cocco, già dagli anni 20. È probabile quindi che in buona parte dei Caraibi, già dagli anni 50, si fosse a conoscenza di questo tipo di bevanda, chiamata semplicemente "ananas colata".

Composizione
  • 2/10 di latte di cocco
  • 3/10 di rum bianco
  • 5/10 di succo di ananas
Preparazione

Prendere la campana del blander e inserirvi 7-8 cubetti di ghiaccio, aggiungere 2-3 spicchi di ananas sbucciata, in modo da non formare troppa schiuma durante la frullatura, mettere poi il rum bianco e il succo di ananas. Frullare tutto per circa 10 secondi. Versare il contenuto cremoso in una coppa tulipano sciancrato oppure in un tulipano semplice a stelo corto. Decorate il bicchiere con uno spicchio di ananas ( o una cigliegina al maraschino).


Molto tropicale e saporito. Direi che accompagna molto una serata fresca.

Siberiana liscia

La Siberiana liscia è quasi sicuramente il cocktail più antico e bevuto al mondo. Questa volta non si tratta di una cocktail alcolico, anzi... viene considerato un cocktail anche se non ha nulla a vedere con questa categoria alimentare. Si può bere a volontà in qualsiasi momento della giornata, ed è adatto a tutti (anche ai bambini). Esso è solo un modo giocoso di chiamare la normalissima acqua, per sembrare maggiormente alla moda, in particolar modo qualche decennio fa, quando anche una bibita al bar pesava sulle tasche delle famiglie. La versione originale prevede la sola acqua del rubinetto come ingrediente, proprio perché non ci si poteva permettere altro. In seguito, oltre al ghiaccio, che alcuni dicono fondamentale per la siberianicità del cocktail stesso, venne aggiunta la mezza-fetta o fetta di limone per dare un miglior sapore alla bevanda stessa. L'acqua del cocktail dovrebbe essere di rubinetto, ma per estensione viene chiamata siberiana liscia anche quella preparata con acqua naturale di bottiglia.

Composizione

  • acqua
Variazioni:
  • 2-3 cubetti di ghiaccio
  • fetta di limone
Preparazione

Mettere 2-3 cubetti di ghiaccio nel bicchiere (qualsiasi tipo di bicchiere) e aggiungere acqua a volontà. Guarnire con mezza fetta di limone. Oppure servirla liscia direttamente.



A Roma è un frequente scherzo quello di proporre a qualcuno di andare a prendere "un siberiano liscio dal nasone", in quanto "nasone" è il termine dialettale per definire le numerose fontanelle di Roma, il cui cannello assomiglia ad un naso prominente.

Compleanno Jlez

Festa a sorpresa a casa Roby, inaspettata dall'Jlenia. Beh, il 12.06.09 ci siamo fatti una bella serata, tra cena, dopo cena e giro rapido in città. Non dico il bere che c'era, ma il mangiare era ottimo. Però l'unica grigliata in cui ho mangiato a sazietà è stata a casa di Pisto per il compleanno di Pill, il giorno successivo.